Kok Tabitha (ID: 444)

Cardia
Terug naar het overzicht

Gegevens

  • Cardia
  • Den Haag
  • Vast / tijdelijk
  • 30 uur
  • MBO
  • Sector: Verpleeg- en verzorgingshuizen
  • Plaatsingsdatum: 05-08-2021
  • Sluitingsdatum: 30-11-2021

Over deze vacature

Ben jij als creatieve kok toe aan wat minder lange dagen? En geniet jij ervan om een lekkere en gevarieerde maaltijd te bereiden voor onze bewoners en gasten? Dan maken we graag kennis met je! Voor onze locatie Tabitha zijn wij op zoek naar een:

 

Kok

Functieomschrijving

  • Je bereidt, in samenwerking met de collega’s van de keuken en catering, dagelijks een gezonde en gevarieerde maaltijd.
  • Met een moderne wijze van koken en een commerciële instelling ben je in staat een hoogwaardig product te vervaardigen.
  • Je overziet, plant en organiseert het gehele keukenproces, van waaruit 7 dagen per week het dagelijks diner voor onze bewoners wordt verzorgd. Tevens verzorg je op regelmatige basis evenementen en buurtactiviteiten.
  • Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de menuplanning, calculaties en bestellingen.
  • Je komt te werken in een team van koks die gezamenlijk de keukens van Cardia runnen. De Haagse locaties waar je voor werkt zijn Tabitha in Loosduinen en Landscheiding in Mariahoeve. Je werkdag eindigt gewoonlijk zo rond 19.00 uur.
  • Er is in deze functie veel ruimte voor creativiteit en inbreng. Ook zal er gewerkt worden met Cardia brede thema’s waarbij je kartrekker wordt van een thema rondom voeding, denk aan bijvoorbeeld voedselveiligheid.

Wij vragen

Kennis, ervaring en deskundigheid:

  • Je hebt een afgeronde koks- of horecaopleiding.
  • Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok, het is een pré als je ervaring hebt opgedaan in een zorginstelling.
  • Je werkt volgens de richtlijnen hygiëne HACCP.
  • Voorts ben je computervaardig.

Persoonskenmerken:

  • Zelfstandig en in teamverband kunnen werken.
  • Servicegerichte en flexibele instelling.
  • Bereidheid om in de weekenden en op feestdagen te werken.
  • Je brengt onze waarden van harte in de praktijk.

Wij bieden

  • Een boeiende en plezierige werksfeer in een klein maar hecht team, waar aan samenwerking en collegialiteit veel waarde wordt gehecht.
  • Een gezonde balans tussen werk en privé.
  • Salariëring op basis van de CAO VVT in FWG 35 met een bijbehorend maximum bruto maandloon van €2845,21 op basis van een 36-urige werkweek.

Meer info

Ben je enthousiast geworden en herken je jezelf in het profiel? Mail dan je cv en motivatiebrief voor t.a.v. Patricia van Alenburg naar werken@cardia.nl.        

                                                                                  

Voor aanvullende informatie kun je contact opnemen met Marleen de Wildt, teamleider facilitair via telefoonnummer 070-8008400